Die Kühlung funktioniert…

Ganz schön heiß hier direkt an der Maischpfanne.

Aber unsere Fasskühlung funktioniert! Der Sud wurde von knapp 100° auf ca. 30° runtergekühlt. Das Fass hat ein Volumen von 60 Litern und der Sud durchfließt dieses in einer 5 Meter verchromten Kupfereitung.

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Ganz perfekt war das ganze noch nicht, weil die Zu- und Ablaufhähne für das Kühlwasser nicht wie gewünscht funktioniert haben, aber man muss ja noch Entwicklungspotential haben.

1 Gedanke zu „Die Kühlung funktioniert…

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